飲料生產(chǎn)線不銹鋼配料罐 發(fā)酵罐

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一、不銹鋼配料罐用途

本配料罐又名配料缸、拌料缸、混料缸，有節(jié)能、耐蝕、生產(chǎn)能力強，清洗方便，結(jié)構(gòu)簡單等特點，主要用于奶品和食糖、飲料、食糖及其它元素和各種藥物在配合后，使之?dāng)嚢杈鶆颉Ｊ侵圃烊槠贰嬃稀⒅扑帍S家*的設(shè)備。

二、結(jié)構(gòu)特點

本設(shè)備分為罐體、罐蓋、攪拌漿、進料口、出料閥等，均采用進口不銹耐酸鋼0Cr18Ni9制成，按GB741-80技術(shù)條件進行，罐體內(nèi)外拋光，罐內(nèi)有攪拌漿，工作時起攪拌用，上蓋有溫度計，顯示罐內(nèi)溫度；頂部有擺線針輪行星減速器，帶動攪拌漿，可裝拆與清洗，并有一扇可開式罐蓋供清洗用，另加兩個進料口，可與管道連接，便于連接進各種配料，下面帶有出料口，等攪拌均勻后，再放料，即可達到攪拌均勻。

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三、使用和保養(yǎng)

1、攪拌罐使用前，罐內(nèi)須用淡熱水洗干凈，然后用蒸汽消毒。各種物料由固定在罐蓋上的物料管進入罐內(nèi)，或開啟罐蓋倒入，輸入物料不宜裝得太滿，以免物料被攪拌時外濺，造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失。

2、按比例裝入罐內(nèi)，待裝滿后，再開動電機，一般3～5分鐘后，攪拌均勻，開啟旋塞閥放料，待下次進料。

3、攪拌結(jié)束，放盡罐內(nèi)剩余物料，應(yīng)盡快用溫水沖冼，刷掉附著物料，然后用40℃～50℃堿水將容器內(nèi)壁全面清洗，并用清水沖洗，待下次使用。

4、要經(jīng)常注意整臺設(shè)備和減速器的工作情況，減速器潤滑油不足時，應(yīng)及時補充，半年換一次（40#機油）。在設(shè)備不用時，一定要用溫水清洗內(nèi)外，勿用冷水沖洗，以免腐蝕，經(jīng)常擦洗罐體，保持外表清潔，內(nèi)側(cè)光亮，達到經(jīng)久耐用之目的。

四、設(shè)備安裝

本設(shè)備用四只底腳螺栓，調(diào)整到水平線與減速器垂直時，才能安裝進出口。接電時，要注意攪拌漿應(yīng)順時針方向旋轉(zhuǎn)，不得逆轉(zhuǎn)。

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